Lionel POILANE, sur ses pas
Né 10 juin 1945 à Paris (75), décédé le 31 octobre 2002 à Cancale (35)
Bio express
Boulanger français de renommée internationale.
Il ne doit pas être confondu avec son frère aîné Max Poilâne, également boulanger
Lionel développe la petite entreprise familiale. En 1974, Lionel fait protéger la marque Poilâne au niveau international mais sous son seul nom.
En savoir plus : Lionel Poilane
Il ne doit pas être confondu avec son frère aîné Max Poilâne, également boulanger
Lionel développe la petite entreprise familiale. En 1974, Lionel fait protéger la marque Poilâne au niveau international mais sous son seul nom.
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Ses lieux de vie en images
Photo 1 : Gilbert Bochenek — CC BY-SA 3.0
